• Czas pracy robota: 35 minut 10 sekund

Wartość odżywcza w 100 g

• Kalorie: 101 kcal
• Węglowodany: 4,85 g
• Białko: 1,17 g
• Tłuszcze: 7,64 g

Składniki

• pieczarki pokrojone w ćwiartki: 150 g
• masło pokrojone na kawałki: 80 g
• cebula przekrojona na pół: 100 g
• tymianek świeży, same liście: 2–3 gałązki
• woda: 350 g
• kostka bulionu drobiowego pokruszona: 1 sztuka
• białe wino wytrawne: 150 g
• mąka pszenna: 25 g
• koncentrat pomidorowy: 1 czubata łyżeczka
• sól: 2–3 szczypty
• pieprz czarny mielony: 1–2 szczypty
• natka pietruszki świeżej, posiekana: ilość do podania

Przygotowanie

Krok 1: Do naczynia włóż pieczarki (150 g) oraz masło (20 g).
Krok 2: Program – czas 5 minut, temperatura 120°C, obroty 2.
Krok 3: Odsącz pieczarki przez koszyczek, odstaw.
Krok 4: Do naczynia włóż cebulę (100 g).
Krok 5: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
Krok 6: Zgarnij cebulę łopatką na dno.
Krok 7: Dodaj masło (60 g) i liście tymianku.
Krok 8: Program – czas 3 minuty, temperatura 120°C, obroty 2.
Krok 9: Dodaj wodę (350 g), kostkę bulionu, białe wino (150 g), mąkę (25 g), koncentrat pomidorowy (1 czubata łyżeczka).
Krok 10: Program – czas 20 minut, temperatura 90°C, obroty 2.
Krok 11: Załóż koszyczek, dodaj odcedzone pieczarki, sól i pieprz.
Krok 12: Program – czas 7 minut, temperatura 120°C, obroty 2.
Krok 13: Myśliwski sos podawaj bezpośrednio po przygotowaniu, posyp natką pietruszki.
Krok 14: Gotowe. Smacznego.

Przepis na sos myśliwski jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.