- Czas pracy robota: 10 min 50 s
Wartość odżywcza w 100 g:
- Kalorie: 316 kcal
- Węglowodany: 44,1 g
- Białko: 5,4 g
- Tłuszcze: 13,6 g
Składniki:
- Masło: do natłuszczenia tortownicy
- Bułka tarta: do oprószenia formy
- Jajka: 5 sztuk
- Sól: 1 szczypta
- Cukier: 300 g
- Olej: 150 g
- Woda mineralna gazowana: 240 g
- Mąka pszenna: 355 g
- Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Kakao naturalne, niesłodzone: 25 g
- Cukier puder: do oprószenia
Przygotowanie:
Krok 1: Natłuść tortownicę masłem i oprósz ją bułką tartą.
Krok 2: W czystym i suchym naczyniu miksującym załóż motylek. Dodaj jajka (5 sztuk), sól (1 szczyptę) oraz cukier (300 g).
Krok 3: Program – czas: 5 min, temperatura: 37°C, obroty: 5.
Krok 4: Program – czas: 5 min, temperatura: 0°C, obroty: 4.
Krok 5: Dodaj olej (150 g), wodę mineralną gazowaną (240 g), mąkę pszenną (330 g) oraz proszek do pieczenia (2 łyżeczki).
Krok 6: Program – czas: 25 s, temperatura: 0°C, obroty: 5.
Krok 7: Przełóż masę do miski.
Krok 8: Do naczynia miksującego wlej około 650 g przygotowanego ciasta i dodaj pozostałe 25 g mąki pszennej.
Krok 9: Program – czas: 25 s, temperatura: 0°C, obroty: 5.
Krok 10: Przełóż jasną masę do osobnego naczynia. Do pozostałej części ciasta dodaj kakao (25 g) i dokładnie wymieszaj.
Krok 11: Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Krok 12: Na środek tortownicy nakładaj naprzemiennie po 3 łyżki jasnej i 3 łyżki ciemnej masy, tworząc charakterystyczny wzór zebry.
Krok 13: Piecz przez 60–70 minut w temperaturze 160°C, do suchego patyczka.
Krok 14: Oprósz ciasto cukrem pudrem.
Krok 15: Gotowe. Smacznego.
Krok 2: W czystym i suchym naczyniu miksującym załóż motylek. Dodaj jajka (5 sztuk), sól (1 szczyptę) oraz cukier (300 g).
Krok 3: Program – czas: 5 min, temperatura: 37°C, obroty: 5.
Krok 4: Program – czas: 5 min, temperatura: 0°C, obroty: 4.
Krok 5: Dodaj olej (150 g), wodę mineralną gazowaną (240 g), mąkę pszenną (330 g) oraz proszek do pieczenia (2 łyżeczki).
Krok 6: Program – czas: 25 s, temperatura: 0°C, obroty: 5.
Krok 7: Przełóż masę do miski.
Krok 8: Do naczynia miksującego wlej około 650 g przygotowanego ciasta i dodaj pozostałe 25 g mąki pszennej.
Krok 9: Program – czas: 25 s, temperatura: 0°C, obroty: 5.
Krok 10: Przełóż jasną masę do osobnego naczynia. Do pozostałej części ciasta dodaj kakao (25 g) i dokładnie wymieszaj.
Krok 11: Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Krok 12: Na środek tortownicy nakładaj naprzemiennie po 3 łyżki jasnej i 3 łyżki ciemnej masy, tworząc charakterystyczny wzór zebry.
Krok 13: Piecz przez 60–70 minut w temperaturze 160°C, do suchego patyczka.
Krok 14: Oprósz ciasto cukrem pudrem.
Krok 15: Gotowe. Smacznego.
Przepis na ciasto zebra jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 Black PRO i w robocie kuchennym COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.
Gotuj pysznie i sprawnie z najlepszymi robotami kuchennymi nowej generacji!
Sprawdź aktualne ceny i dostępne modele.
Zdjęcie poglądowe wygenerowane przez AI.
Zdjęcie poglądowe wygenerowane przez AI.
