Zupa Gyros

Czas pracy robota: 31 minut 20 sekund

Wartość odżywcza w 100 g

Kalorie: 89,6 kcal
Węglowodany: 4,9 g
Białko: 4,9 g
Tłuszcze: 5,6 g

Składniki

Ser żółty (pokrojony na kawałki) – 100 g
Cebula (przekrojona na pół) – 1 sztuka
Czosnek – 3 ząbki
Czerwona papryczka chili (bez gniazd nasiennych, pokrojona) lub papryka ostra – 1 sztuka / ½ łyżeczki
Olej – 30 g
Papryki różnokolorowe (pokrojone na kawałki) – 2 sztuki
Ziemniaki (pokrojone na kawałki) – 200 g
Filet z piersi kurczaka (pokrojony w kostkę 2–3 cm) – 300 g
Pomidory z puszki krojone – 400 g
Woda – 500 g
Przyprawa kebab-gyros – 3 łyżeczki
Suszone zioła (majeranek, tymianek, oregano) – 2 łyżeczki
Sól – 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony – ½ łyżeczki
Kostka bulionu warzywnego (pokruszona) – 1 sztuka
Kukurydza konserwowa (odsączona) – 140 g
Śmietana 30% – 200 g

Przygotowanie

Krok 1: Włóż ser żółty do naczynia miksującego.
Krok 2: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 7.
Krok 3: Przełóż ser do miski.
Krok 4: Włóż cebulę, czosnek, chili i olej do naczynia miksującego.
Krok 5: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
Krok 6: Zgarnij składniki łopatką na dno naczynia.
Krok 7: Program – czas 3 minuty, temperatura 120°C, obroty 2.
Krok 8: Dodaj papryki i ziemniaki.
Krok 9: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
Krok 10: Dodaj kurczaka, pomidory, wodę, przyprawę gyros, zioła, sól, pieprz i bulion.
Krok 11: Program – czas 25 minut, temperatura 100°C, obroty 2.
Krok 12: Dodaj kukurydzę i śmietanę.
Krok 13: Program – czas 3 minuty, temperatura 90°C, obroty 5.
Krok 14: Podawaj gorącą zupę, posypaną rozdrobnionym serem.
Krok 15: Gotowe, Smacznego.